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10 plates of Amazing Japanese Fusion

Sant Cugat del Vallès, Barcelona, Spain
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Hosted by Roger in Sant Cugat del Vallès, Barcelona, Spain
$44 per person
An event hasn't been scheduled yet.
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  • Sun, Oct 26
    1:30pm
  • Sun, Nov 2
    1:30pm
  • Sun, Nov 9
    1:30pm
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Guests attending this event

  • 12
    spots left

Hosted by Roger

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Dakidaya is a new and different concept for a restaurant.
At the end of 2012 with the closure of the restaurant Matsu where I worked as the chef, I decided to undertake a new initiative to satisfy the lovers of Japanese cuisine in Barcelona. This is a "reallity...
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Profession
Chef
Languages
Catalan & Spanish

Meal Format

Duration
4 Hours
Group Size
1-12 guests
Host Style
I'm a professional chef and host with my team & When I host I just serve the meal

Reviews

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Overall Satisfaction
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Food
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Cleanliness
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  • Apr 14 2014

    Fuimos un grupo de amigas al curso de cocina japonesa y nos encantó ya que aprendimos a preparar platos muy diferentes y sobretodo muy ricos (el coulant de te verde y chocolate blanco era espectacular). Nos gustaría volver para aprender a hacer más platos. Gracias Roger

  • Apr 08 2014

    L'experiència va ser boníssima...vam perdre la por a fer makis i ja sabem els trucs per trionfar amb la cuina japonesa... Ah, el coulant de te verd espectacular! Gràcies Roger!

  • Apr 04 2014

    Una experiencia maravillosa. Me encantó todo lo que comimos, fue un deleite para el paladar. El pan casero que hacen estaba buenísimo y después de disfrutar con 9 platos impresionantes, el clímax fue el postre, increíble!!y no solo eso sino que con mi infusión, nos trajeron unos dulces mas para redondear. Todo exquisito, el trato, las explicaciones y la compañia, perfectos, no se puede pedir mas!! Muy recomendable.

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Eat with a Japanese food lover

Dakidaya is a new and different concept for a restaurant. At the end of 2012 with the closure of the restaurant Matsu where I worked as the chef, I decided to undertake a new initiative to satisfy the lovers of Japanese cuisine in Barcelona. This is a "reallity cooking" where diners taste a menu of Japanese food in the house of a high-end chef. A different and intimate experience, only 12 people, one table, and so much more...