The Brunch Republic || 9-course Asian-Fusion Brunch

Organizado por

La experiencia en pocas palabras.

Tipo de evento

Almuerzo, Fusión

Número máximo de invitados

15 invitados

Horario del evento

12:00 PM (2 horas)

Por qué nos encanta esta experiencia

Complimentary glass of bubbles on arrival
9-course brunch menu that is going to blow your mind - expect classics with a Chef Jon twist
Hosted in an exclusive private members club in the heart of Shoreditch
Ver el menu
Welcome bubbly and amuse bouche

Choice of cold pressed juices, tea or coffee

Chicken & foie gras gyoza, timur & chilli harissa

Duck a l'orange, black sesame tahini, orange miso caramel

Soft shell crab tempura bao, amba, fried aubergine, tahini-yogurt, tomato salsa

Salmon pastrami, avocado, kale, sumac hollandaise, salmon caviar

Wagyu corned beef hash, potato waffle, wasabi cream, caramelised onion, gochujang jam

Fry-up: gin cured lamb breast bacon, orange blossom labneh. pomegranate, overnight tomato, gochujang baked beans, fried egg, kale, date molasses, sourdough

Gooey miso & chocolate brownie, chantilly cream, hokey pokey, godiva liqueur chocolate sauce
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52 US$ Precio por persona
4.7/5(122)