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Since some months I am organizing dinners at home. The menu I propose has been elaborated by Chef Jonathan, with whom I often collaborate:
4 Appetizers
Risotto with mushrooms, scallops & parsnip
Bavarian Simmental, braised leeks
Nun’s puffs - deep fried beignets
Too apples
Depuis quelques mois j’organise à mon domicile des diners. Lors de ces rencontres, je propose un menu que le Chef Jonathan, avec qui je travaille, a soigneusement élaboré:
4 Mises en bouche
Risotto aux champignons des bois, st Jacques & texture de panais
Simmenthal de Bavière, poireaux braisés fumés minute & pets de nonnes
Tooo pommes
boissons à la carte



4 Course Chef Dinner

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Bonjour,

Déjà tout petit, j'adorais organiser des petites fêtes à la maison avec mes amis. Aujourd'hui j'organise des événements en tout genre, et depuis quelques mois j'organise à on domicile des tables d'hôtes. Lors de ces rencontres, je propose un menu que le Chef Jonathan avec qui je travaille a soigneusement élaboré.
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Already as a child, I started throwing small dinner parties at my home for my friends. Today, I still organise events of all kinds, and have recently started to invite people for dinners at my home. The menu I proposed has been elaborated by Chef Jonathan, with whom I often collaborate. 