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Pranzo casereccio preparato al momento dalla 'chef Cristina'.
Il pranzo si terrà nel salone della nostra abitazione allestito apposta per l’occasione.
Ideale per chi volesse assaggiare i sapori tipici della Puglia,arricchiti dalla fantasia della “chef Cristina”
MENÙ :
COCKTAIL DI BENVENUTO CON BOLLICINE , BRUSCHETTE OLIVE E TARALLI TIPICI DEL TERRITORIO.
ANTIPASTI ASSORTITI DI TERRA E MARE, TUTTO RIGOROSAMENTE CASERECCIO(FRITTELLE DI TONNO TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI MELANZANE GRIGLIATE ALICI MARINATE E CIPOLLE AL FORNO)
PRIMO A SCELTA TRA : PENNETTE ALLA CREMA ARRABBIATA DI PEPERONI-CAVATELLI CON FAGIOLI BORLOTTI E SALSICCIA
SECONDO A SCELTA TRA:GRIGLIATA DI CARNE O SALSICCIA MARINATA IN PINZIMONIO - MISTO DI FORMAGGI TIPICI
CONTORNO A SCELTA TRA:PATATINE FRITTE O AL FORNO-INSLATA CON VERDURE DI STAGIONE .
DOLCE DELLA CASA ,CAFFÈ,ACQUA , VINO ROSSO LOCALE E LIMONCELLO.


Apulian Lunch

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Questo profilo è fatto per mia madre , noi la chiamiamo la "chef" di casa . Perché ci fa mangiare bene e molto , a volte anche troppo.
Ho deciso di creare questo profilo per dare la possibilità ad altra gente di assaggiare le sue magiche pietanze e di pranzare a casa nostra un ambiente carino che verrà allestito per le occasioni.