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MENU
• Starter
Traditional Foie Gras
Onion confit
• Dessert
Pineapple Chutney, with pears and spices

It is very accessible via public transport.

Come and learn how to create your own Foie gras.
I’ll be glad to teach you the secrets of this French specialty!
I will also teach you other dishes that you will love for sure, in a joyful atmosphere!

Nous allons préparer un lobe de foie gras par personne, vous repartirez avec, vous pourrez ensuite le congeler pour le conserver jusqu’aux fêtes.
Nous allons également préparer un chutney d’ananas et poire aux épices, ainsi qu’un confit d’oignon (vous repartirez également avec).
Et tout ceci dans la bonne humeur !


COOKING CLASS - Create your own Foie Gras 

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Grand amoureux de cuisine et de voyage !
Ancien restaurateur, je viendrais partager avec vous de temps en temps des ateliers de cuisine 