$90 Price per guest

A culinary journey through the Silk Road

Time of the event
8:00 PM - 11:00 PM
Type of the event
Dinner
Cuisine Type
Afghan
The host speaks
Number of guests
12 to 40

Menu

סנגריה לבנה

סנגריה קרה ומרעננת בתיבול סודי עם דובדבנים

Cold and refreshing sangria secret seasoning with cherries


דושפרה

ענני בצק ממולאים בתרד, חציל צרוב ועגבניות שרופות

Clouds of dough filled with spinach , grilled eggplant and tomatoes burnt


פלאו

אורז בוכרי בטעם גן עדן עם ערמונים, גפרורי שקדים, שערות גזר ושזיפים

Traditional rice casserole with chestnuts , carrots , almonds and plums


ערק בטעמים משוגעים

ערק מתובל בטעמי פירות ותבלינים מהשוק באוזבקיסטן

Arc seasoned with spices from the market in Uzbekistan


מזטים ולחם של דרך המשי

צלחות קטנות עם שלל שאספתי בשוק ולחם באפיה מסורתית

Tapas and traditional baked bread


מנטו

דלעת יפנית, שקדים קלויים ובצל חרוך במעטפת שלבצק מאודה

Dumplings filled with Japanese pumpkin , almonds and charred onions


בצלצלי שאלוט מקורמלים עם טחינת מלפפונים

בצלצלי שאלוט מקורמלים עם עשבים טריים וקונפי שום

Caramelized shallots with fresh herbs and garlic confit


גוג'גיג'ה

מעטפת בצק אפוי במילוי של כרוב סגול ואוכמניות

Baked dough filled with purple cabbage and blueberries


זמן מתוק

חלבה בוכרית אסלית

Uzbek traditional halva

מלבי של יפו

Malbi from Jaffa



Drinks & Beverages

Digestif, Cocktail, Guests can bring alcohol, Aperitif

Photos & Videos

What to expect

Translate
Adi12/06/2019
2.3/5
Nice house and hosts. Too many people at the same time. The food was good but very simple. The live music wasn't good and was a bit disappointing. Bottom line: not value for money.
Maya12/05/2019
5.0/5
בראנץ׳ גיאורגי מופלא וטעים. סופר שמח, מלא באוכל טוב ובעיקר מספק חוויה אותנטית מיוחדת! מומלץ בחום!
noga12/03/2019
5.0/5
כמה שנהנינו מהבארנץ הגיאורגי אצל מיקה. אז מאיפה מתחילים? כבר מהכניסה לביתה היפייפה של מיקה, זכינו לטעימות ממשקאות מיוחדים על טהרת המטבח הגיאורגי, וכמובן למאכלים שהיו טעימים ומאוד אותנטיים ומיוחדים. כאחת שחזרה לא מזמן מטיול בגיאורגיה, אני חייבת לציין שמיקה ומיה שאירחו ביחד את הבראנץ׳ הצליחו לעשות זאת ובגדול! לדעתנו הן אפילו התעלו על השפים הגיאורגים שיצא לנו לבקר אצלם בטיול שלנו. האוירה בבראנץ׳ הייתה מדהימה, עם ליווי של מוסיקה ואפילו ריקודים קווקזים בליווי של תוף דוריה של מתופף מוכשר ממשפחת לבייב המפורסמת שיצר סיום שווה ביותר לבראנץ׳ כייפי וטעים, ממש תענוג! ממליצה בחום
Hen12/01/2019
5.0/5
חווייה על חושית! בשבת האחרונה התארחנו אצל מיקה לבראנץ' גיאורגי בשיתוף פעולה עם מיה המוכשרת (מיה&יהונתן). על השולחן הונחו שלל מטעמים מהמטבח הגיאורגי- סלטים, מטבלים, מאפים, חמוצים, ריבות. הכל טרי, ססגוני ומזמין. השתייה הייתה מגוונת, מיצים, קוקטיילים והמון אלכוהול משובח, שזרם ללא הפסקה. כמובן שהרמנו כוסית של צ'אצ'א- המשקה הלאומי של גיאורגיה, שהקפיץ את האווירה ועשה שמח בלב. לאחר שהבטן הייתה מלאה מאוכל טעים ואלכוהול משובח החל החלק האומנותי- מוזיקאי ונגן שהקפיץ את כולנו עם מוזיקה גיאורגית ותוף מסורתי. האווירה הייתה שמחה ומאושרת, כולם רקדו ושמחו יחד ברחבה והרגליים לא רצו לנוח. מיד לאחר מכן לשולחן החלו לזרום המתוקים- מגוון של קינוחים מסורתיים ועכשווים זרמו לשולחן, לא ידענו מה לבחור. הכל היה טעים ומדוייק לעין ולחיך! בקיצור כל החושים עבדו בארוחה הזו. ממליצה בחום, חוויה לכל אחד שרוצה להעניק לעצמו או כמתנה שעתיים של שמח בלב ובבטן.

The place & Amenities
The full address will be provided once the booking is confirmed

Air conditioning
WiFi Available
Meet mika
Questions? Contact the host