Experience cover image
$86 Price per guest
4.8/5
(278)
  1. Tel Aviv-Yafo
  2. Dinner

A vegetarian journey through the Silk Road in Jaffa

Hosted by mika

The experience in a nutshell

Type of the event

Dinner, Afghan

Number of guests

12 to 40

Time of the event

8:00 PM (3 hours)

A word about the experience

Translate

Join Mika for a culinary trip to vegetarian Uzbekistan and discover a culture that's filled with beautiful tastes, colors, and smells. This unique dinner in Jaffa will transport your tastebuds!

• Feast on multiple dishes that are vegetarian interpretations of Uzbek cuisine
• Aperitif, cocktails, and digestif are included, guests can also BYOB
• In the heart of Jaffa
• Communal dining for 12 to 40 guests
• Mika has rave reviews on TripAdvisor!

About your host, mika: "The amazing connection between food and people was the start of my professional life as a vegetarian chef. Through my 20 years of cooking, I accomplished a Master's degree in Education and today I combine my two passions: cooking and food therapy."

mika

Menu

סנגריה לבנה

סנגריה קרה ומרעננת בתיבול סודי עם דובדבנים

Cold and refreshing sangria secret seasoning with cherries

דושפרה

ענני בצק ממולאים בתרד, חציל צרוב ועגבניות שרופות

Clouds of dough filled with spinach , grilled eggplant and tomatoes burnt

פלאו

אורז בוכרי בטעם גן עדן עם ערמונים, גפרורי שקדים, שערות גזר ושזיפים

Traditional rice casserole with chestnuts , carrots , almonds and plums

ערק בטעמים משוגעים

ערק מתובל בטעמי פירות ותבלינים מהשוק באוזבקיסטן

Arc seasoned with spices from the market in Uzbekistan

מזטים ולחם של דרך המשי

צלחות קטנות עם שלל שאספתי בשוק ולחם באפיה מסורתית

Tapas and traditional baked bread

מנטו

דלעת יפנית, שקדים קלויים ובצל חרוך במעטפת שלבצק מאודה

Dumplings filled with Japanese pumpkin , almonds and charred onions

בצלצלי שאלוט מקורמלים עם טחינת מלפפונים

בצלצלי שאלוט מקורמלים עם עשבים טריים וקונפי שום

Caramelized shallots with fresh herbs and garlic confit

גוג'גיג'ה

מעטפת בצק אפוי במילוי של כרוב סגול ואוכמניות

Baked dough filled with purple cabbage and blueberries

זמן מתוק

חלבה בוכרית אסלית

Uzbek traditional halva

מלבי של יפו

Malbi from Jaffa


Drinks & Beverages

Digestif, Cocktail, Guests can bring alcohol, Aperitif

Slide 1 of 2

  • What is an Eatwith dining experience?

    Delicious food you won't find anywhere else
    The chance to meet and eat with talented chefs
    Unique access to magical homes and beautiful venues
    An unforgettable moment around the table with other foodies

  • What is Eatwith?

    Eatwith is the world's largest community of food and travel lovers who are revolutionising the way we eat

Photos & Videos

See 22 pictures

What to expect

Translate
EladJanuary 2020
5.0/5
אנחנו ומיקה זה סיפור אהבה נעים וטעים, כי אחרי 9 פעמים אצלה אי-אפשר אחרת. הפעם זה היה אירוח לבראנץ' גיאורגי מופלא, עשיר בטעמים וצבעים, שפע של מנות ממאפים ועד ירקות, גבינות ומתוקים. הבראנץ' הזה, מעבר לטעמים הנפלאים, הוא התמורה ה כ י טובה שתקבלו עבור הצטרפות אליו וזה עוד בלי לדבר על האנרגיות המטורפות שמיקה מביאה איתה. אם אתם מחפשים אירוע שיש בו שמחה, טעמים ואירוח כייפי - מצאתם. לגמרי!
HilaDecember 2019
5.0/5
I had a great time at Mika! Her wonderful energies, house, location & food were excellent!
AdiDecember 2019
2.3/5
Nice house and hosts. Too many people at the same time. The food was good but very simple. The live music wasn't good and was a bit disappointing. Bottom line: not value for money.
MayaDecember 2019
5.0/5
בראנץ׳ גיאורגי מופלא וטעים. סופר שמח, מלא באוכל טוב ובעיקר מספק חוויה אותנטית מיוחדת! מומלץ בחום!

The place & Amenities
The full address will be provided once the booking is confirmed

Air conditioning
WiFi Available

Still hungry? Browse other Eatwith experiences in Tel Aviv-Yafo!

Other dining experiences in Tel Aviv-Yafo

Cooking classes in Tel Aviv-Yafo

Food tours in Tel Aviv-Yafo

Meet mika
Questions? Contact the host