A vegetarian journey through the Silk Road in Jaffa

Hosted by mika

Covid-19 Information

Eatwith is committed to caring for the health and well-being of our host and guest community.

Learn more about the measures we’ve taken to ensure safety at Eatwith events.

The experience in a nutshell

Type of the event

Dinner, Afghan

Number of guests

12 to 40

Time of the event

8:00 PM (3 hours)

A word about the experience

Translate

Join Mika for a culinary trip to vegetarian Uzbekistan and discover a culture that's filled with beautiful tastes, colors, and smells. This unique dinner in Jaffa will transport your tastebuds!

• Feast on multiple dishes that are vegetarian interpretations of Uzbek cuisine
• Aperitif, cocktails, and digestif are included, guests can also BYOB
• In the heart of Jaffa
• Communal dining for 12 to 40 guests
• Mika has rave reviews on TripAdvisor!

About your host, mika: "The amazing connection between food and people was the start of my professional life as a vegetarian chef. Through my 20 years of cooking, I accomplished a Master's degree in Education and today I combine my two passions: cooking and food therapy."

mika

סנגריה לבנה

סנגריה קרה ומרעננת בתיבול סודי עם דובדבנים

Cold and refreshing sangria secret seasoning with cherries

דושפרה

ענני בצק ממולאים בתרד, חציל צרוב ועגבניות שרופות

Clouds of dough filled with spinach , grilled eggplant and tomatoes burnt

פלאו

אורז בוכרי בטעם גן עדן עם ערמונים, גפרורי שקדים, שערות גזר ושזיפים

Traditional rice casserole with chestnuts , carrots , almonds and plums

ערק בטעמים משוגעים

ערק מתובל בטעמי פירות ותבלינים מהשוק באוזבקיסטן

Arc seasoned with spices from the market in Uzbekistan

מזטים ולחם של דרך המשי

צלחות קטנות עם שלל שאספתי בשוק ולחם באפיה מסורתית

Tapas and traditional baked bread

מנטו

דלעת יפנית, שקדים קלויים ובצל חרוך במעטפת שלבצק מאודה

Dumplings filled with Japanese pumpkin , almonds and charred onions

בצלצלי שאלוט מקורמלים עם טחינת מלפפונים

בצלצלי שאלוט מקורמלים עם עשבים טריים וקונפי שום

Caramelized shallots with fresh herbs and garlic confit

גוג'גיג'ה

מעטפת בצק אפוי במילוי של כרוב סגול ואוכמניות

Baked dough filled with purple cabbage and blueberries

זמן מתוק

חלבה בוכרית אסלית

Uzbek traditional halva

מלבי של יפו

Malbi from Jaffa

Drinks & Beverages

Digestif, Cocktail, Guests can bring alcohol, Aperitif

Slide 1 of 4

Covid 19 - Safety regulations
Wellness Check
We ask all hosts and guests to confirm that they are free of COVID-19 symptoms before attending an Eatwith event. We also ask all participants to limit physical interactions including bypassing the customary welcome handshake.
Learn more.

Photos & Videos

See 22 pictures

What to expect

Translate

מיקה מהממת, משרה אווירה נינוחה ונעימה, ובנוסף על זה - מבשלת אוכל טעים ומיוחד. אכלנו ממטעמי ידייה לפי תפריט איטלקי, כל מנה מדוייקת בטעמים ומיוחדת ושונה. יחד עם כל זה, מיקה מארחת בביתה המקסים, בחלל גדול ומזמין. הייתה חוויה מדהימה ובהחלט נחזור שוב :)

אנחנו ומיקה זה סיפור אהבה נעים וטעים, כי אחרי 9 פעמים אצלה אי-אפשר אחרת. הפעם זה היה אירוח לבראנץ' גיאורגי מופלא, עשיר בטעמים וצבעים, שפע של מנות ממאפים ועד ירקות, גבינות ומתוקים. הבראנץ' הזה, מעבר לטעמים הנפלאים, הוא התמורה ה כ י טובה שתקבלו עבור הצטרפות אליו וזה עוד בלי לדבר על האנרגיות המטורפות שמיקה מביאה איתה. אם אתם מחפשים אירוע שיש בו שמחה, טעמים ואירוח כייפי - מצאתם. לגמרי!

I had a great time at Mika! Her wonderful energies, house, location & food were excellent!

Nice house and hosts. Too many people at the same time. The food was good but very simple. The live music wasn't good and was a bit disappointing. Bottom line: not value for money.

The place & Amenities
The full address will be provided once the booking is confirmed

Air conditioning

WiFi Available