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In Corn We Trust!

I am a food lover,a Chef, and wine enthusiast one of the most important things in the world, it's being able to have a nice home made meal with friends and some good drinks. 
I was born in Mexico and then I went to live in Argentina for almost 20 years, good wine and a nice piece of meat "Asado" it's an important part of us. Right now I'm about to finish my speciality in french cuisine. 

Mexican food its an incredible world, it is one of the UNESCO human heritage cuisine its amazing being able to cook here in Mexico and explore all the ingredients. Here in Mexico yo can eat 365 days of the year something different without repeating.
If you do not see an event on a date that works for you, please contact me so we can arrange another date or event specialy for you.

Soy un amante de la cocina y de la comida, una de las cosas mas importantes en la vida es poder compartir una comida hecha en casa con las personas que quieres y una buena sobremesa con buena charla y bebidas. Junto a mi esposa Ximena hacemos un gran equipo ya que ella es una gran anfitriona y ademas a los dos nos gusta siempre probar nuevos platillos y recetas. Nací en México pero de pequeño me fui a vivir a Argentina y ahora nuevamente me encuentro acá buen vino y un excelente pedazo de carne es imprescindible para nosotros siempre poder compartir un buen asado!
Justo ahora estoy por terminar mi especialidad en cocina francesa.
La comida mexicana es un mundo increíble! Es una de las comidas consideradas como patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Es maravilloso estar acá y poder explorar los distintos ingredientes y siempre poder crear una nueva receta. En México se puede comer los 365 días del año algo distinto sin repetir.
Si no encuentras un evento en la fecha que te conviene por favor ponte en contacto conmigo para poder arreglar una fecha que te convenga o hasta podemos crear un evento para ti!

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