סיור אוכל מושחת ולא סביר בפלורנטין!

מקומות שימזגו לכם מיץ עשב חיטה, שיספרו לכם שהגלוטן הוא אויב ושיוציאו לכם את הסוכר מהצלחת יש הרבה בתל אביב, אבל כשבא לכם את הסלייס הכי טוב בעיר או מילקשייק צבעוני ומשוגע - האופציות מצטמצמות. לא עוד: פתחו את הסטורי ובואו איתנו הרחק מהטרנד הבריאותני ועמוק אל תוך הטרנד המוגזם והמושחת, אל צלחות מלאות באוכל שמצטלם מעולה ושטועם אפילו יותר טוב.

מרכז העניינים של העיר נודד בעשור האחרון מאזור כיכר דיזנגוף והסנטר לכיוון דרום מזרח, ואזור שוק לווינסקי ושכונת פלורנטין מתמקמים בלב המרכז הזה. השכונה המדליקה הזו היא הבית למקומות אוכל שאולי הם לא שיא הבריאות, אבל הם לגמרי שיא הטעם. אוכל עתיר שכבות וצבעים, מנות גדולות מהחיים ואכילה עד שאין ברירה אלא לפתוח כפתור בג׳ינס - כל אלו מתלכדים לתופעה חדשה. ביחד ננסה להבין את התופעה הזו, להתחקות אחרי המקורות שלה, לראות איזה מאכלים היא כוללת וללמוד על המקומות שבהם מגישים אותה. אנחנו נעשה את זה יחד עם מלא יין בכוסות, כמו תמיד, ועם המדריכים המעולים שלנו, כמו תמיד, ועם כמויות מוגזמות של אוכל מושחת או כמויות מושחתות של אוכל מוגזם. אתם תחליטו.

אנחנו נעבור במקומות מהממים בתחום שבין דרך יפו לרחוב אילת ונאכל את מה שיש להם להציע: פיצה שלא משתמעת לשני פנים, קרפ צרפתי מלוח עם מיליון טעמים ולידו שוט של פאסטיס שיעיף אותנו למרסיי וחזרה, נאצ׳וס מקסיקני עם מלא תוספות וגלידה מעולה. יחד נדבר על העבר, ההווה והעתיד של השכונה הזו, ננסה להבין מה הקטע של הטרנד המושחת הזה ונבדוק האם הוא כאן כדי להישאר. בואו איתנו לסיור השחיתות שלנו בפלורנטין. לא יהיה שם ביס אחד שלא תאהבו.