Private Event-סדנה של חגיגת שוק ים תיכוני

Hosted by Vered

The experience in a nutshell

Type of the event

Cooking classes, Mediterranean

Number of guests

12 to 18

Time of the event

10:00 AM (0 hours)

A word about the experience

שמי ורד ואני שפית, חיפאית, ואני מעבירה את הסדנאות עם חברות מהתיכון, מכירות כבר המון שנים, ועובדות בהרמוניה, בכול סדנה מצטרפת אליי חברה אחרת, כי רובן עובדות בעבודות אחרות, ומארחות איתי בשביל ההנאה והכיף

המקום:
אני מארחת במטבח מקצועי שהקמתי במרכז שוק תלפיות בחיפה, בין הבסטה של החצילים לתפו"ע. המטבח פתוח לרחוב וכך אפשר להנות, מאווירת השוק - הצבעים, הריחות , ההוואי ...שמעצימים את חווית הבישול, וההנאה של הארוחה

האוכל:
סגנון הבישול הוא איכותי ומשובח מחומרי גלם מקומיים, תוך שימת לב לפרטים ואסתטיקה, אך עם הרבה אוכל בצלחת.
מתכונים מוכרים מהבית, שבישלו הסבתות, וטאצ' אישי והמון אהבה.

סדנה לימודית (הרצאה) משולבת בהדגמה ועבודה מעשית של המשתתפים, לכל משתתף יחולק אוגדן מתכונים של הסדנה,
שתגיעו הביתה תדעו להכין גם למשפחה וחברים.

ניפגש בשוק, נסתובב עם כוס יין כמו תיירים, נבשל במטבח לצלילי השוק, ונשב לאכול בשולחן ערוך,
את המטעמים שבישלנו עם יין, מוסיקה באווירת שוק תוססת וצבעונית

התפריט חלבי, בכשרות הרבנות חיפה

See the menu

סלט שוק וסביצ'ה דגים
דג נא טרי ברוטב לימוני
ירקות ופירות טריים

קרפצ'יו סלק אדום
פרוסות דקות של סלק אדום בתחמיץ עם נבטים, אגוזים, גבינת רוקפור ורימונים

ברוסקטה ביצה עלומה
אבוקדו וקשיו בניחוח לימון

מדויק וטעים!

ארנצ'יני פריקי וקרם עגבניות
כדור ריזוטו פריקי וטוויסט מוגש על קרם עגבניות ועשבים מקומיים

פולנטה מתירס טרי ומגוון פטריות
פסטו מעלי גינה וקריספ פרמזן

קינוח – הפתעת השוק

Beer, Aperitif, Sparkling Wine, Water

Other experiences by Vered

Slide 1 of 3

$60

Food walkPrivate Event-סיור קולינרי בשוק תלפיות

5/5(1)

$104 Price per guest

5/5(1)