Private Event-Traditional Authentic Thali by Indian born Cook
Hosted by ChanchalThe experience in a nutshell
Type of the event
Dinner, Indian
Number of guests
8 to 20
Time of the event
8:00 PM (3 hours)
See the menu
APPETIZERS
FRIED SNACKS פותחים בחטיפים מטוגנים
Bhaji - Indian snacks made from onion & eggplant dipped in chickpea flavor.
Samosa – pastry balls stuffed with potatoes or Batata Bara – cover with chickpea powder
The snacks are served with green chutney made from coriander leafs
באג'י - חצילים ובצל עטופים קמח חומוס
סמוסה - כדורי בצק פריכים ופיקנטיים, עם המון תבלינים, על בסיס תפוחי אדמה או בסיס בטטה בארה
עם החטיפים מוגש צ'אטני ירוק – מטבל כוסברה
Bhaji - Indian snacks made from onion & eggplant dipped in chickpea flavor.
Samosa – pastry balls stuffed with potatoes or Batata Bara – cover with chickpea powder
The snacks are served with green chutney made from coriander leafs
באג'י - חצילים ובצל עטופים קמח חומוס
סמוסה - כדורי בצק פריכים ופיקנטיים, עם המון תבלינים, על בסיס תפוחי אדמה או בסיס בטטה בארה
עם החטיפים מוגש צ'אטני ירוק – מטבל כוסברה
In winter: Velvet Orange Color Soup In summer: lemonade
בחורף: מרק כתום קטיפתי בקיץ: לימונדה
made from pumpkin, carrot & sweet potatoes with lots of ginger & the right masala
מרק עשוי גזר דלעת ובטטה המון ג'ינג'ר ותבלינים
In summer: Raita, refreshing yogurt with cucumber
בקיץ: רייתה - רוטב יוגורט עם מלפפונים
בחורף: מרק כתום קטיפתי בקיץ: לימונדה
made from pumpkin, carrot & sweet potatoes with lots of ginger & the right masala
מרק עשוי גזר דלעת ובטטה המון ג'ינג'ר ותבלינים
In summer: Raita, refreshing yogurt with cucumber
בקיץ: רייתה - רוטב יוגורט עם מלפפונים
MAIN DISH
Rich Thali with 5 different vegetarian dishes
Zira rice - with cumin seeds
Aloo Gobi- cauliflower with potatoes
Chana Masala - chickpea gravy
Barbati - green bean with eggplant
Dal - lintel gravy
papadam & Puri or Chapati - two types of bread
vegetables salat
אורז ביריאני
דאל - נזיד עדשים
אלו גובי - תבשיל תפוחי אדמה וכרובית
צ׳אנה מסאלה- נזיד חומוס ברוטב
בארבטי - תבשיל בנגלי המורכב משעועית ירוקה ונגיעות של חציל
שני סוגי לחמים הודים - צ'פאטי ופאפדאם
סלט ירקות
Zira rice - with cumin seeds
Aloo Gobi- cauliflower with potatoes
Chana Masala - chickpea gravy
Barbati - green bean with eggplant
Dal - lintel gravy
papadam & Puri or Chapati - two types of bread
vegetables salat
אורז ביריאני
דאל - נזיד עדשים
אלו גובי - תבשיל תפוחי אדמה וכרובית
צ׳אנה מסאלה- נזיד חומוס ברוטב
בארבטי - תבשיל בנגלי המורכב משעועית ירוקה ונגיעות של חציל
שני סוגי לחמים הודים - צ'פאטי ופאפדאם
סלט ירקות
Butter Chicken באטר צ'יקן
Butter Chicken - breast marinated in yugurt, grilled and mix in creamy gravy
חזה עוף מושרה במרינדת יוגורט ותבלינים, נצלה על הגריל ומבושל ברוטב שמנת עשיר של ג'ינג'ר בצל ושום
For vegetarians: Malai Kofta - mashed potatos ball in cashew nuts creamy geavy
לצמחונים: מלאי כופתא - כופתאות תפוחי אדמה וצימוקים ברוטב שמנת ואגוזי קשיו
Butter Chicken - breast marinated in yugurt, grilled and mix in creamy gravy
חזה עוף מושרה במרינדת יוגורט ותבלינים, נצלה על הגריל ומבושל ברוטב שמנת עשיר של ג'ינג'ר בצל ושום
For vegetarians: Malai Kofta - mashed potatos ball in cashew nuts creamy geavy
לצמחונים: מלאי כופתא - כופתאות תפוחי אדמה וצימוקים ברוטב שמנת ואגוזי קשיו
DESSERT
SURPRISE INDIAN SWEET & MASALA CHAI מסאלה צ'אי וממתק הודי
An Indian sweet dish.
Masala Chai - sweet milk tea with Indian spices
An Indian sweet dish.
Masala Chai - sweet milk tea with Indian spices
ALCOHOL
BECK'S BEER AS MUCH AS U CAN DRINK
Beer
Other experiences by Chanchal
$60 Price per guest
4.7/5(495)