El sabor del Medio Oriente en México
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The experience in a nutshell
Type of the event
Cooking classes, Middle Eastern
Number of guests
8 to 12
Time of the event
11:00 AM (4 hours)
The host speaks
Hebrew, Spanish
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Entrada
Jalá casera
Les enseñaré a preparar un pan delicioso llamado Jalá
Les enseñaré a preparar un pan delicioso llamado Jalá
Hummus
Como preparar el hummus casero original y exquisito
Como preparar el hummus casero original y exquisito
Matbuja
Una salsa picante y deliciosa de origen marroquí
Una salsa picante y deliciosa de origen marroquí
Mousse de berenjena
Berenjena en tahini
Berenjena asada con tahini, botana tradicional israelí
Berenjena asada con tahini, botana tradicional israelí
Ensalada de huevo
Zanahoria marroquí
Ensalada de zanahoria, picante al estilo marroquí
Ensalada de zanahoria, picante al estilo marroquí
Primer plato
Pescado marroquí
Un platillo de pescado con pimiento rojo, jitomate, mucho cilantro y mucho sabor, la receta de mi abuela
Un platillo de pescado con pimiento rojo, jitomate, mucho cilantro y mucho sabor, la receta de mi abuela
Plato fuerte
Guisado de pollo y verduras tunecino
Guisado de pollo con variedad de verduras, garbanzo y sabores especiales. Para acompañar el couscous.
Guisado de pollo con variedad de verduras, garbanzo y sabores especiales. Para acompañar el couscous.
Couscous casero
Aprenderemos a preparar el couscous casero! Como se preparaba en Marruecos! No instantáneo!!
Aprenderemos a preparar el couscous casero! Como se preparaba en Marruecos! No instantáneo!!
Guarnición
Mafrum
Papa rellena de carne molida con una salsa roja deliciosa
Papa rellena de carne molida con una salsa roja deliciosa
Postre
Sfing’e
Prepararemos las mejores donas marroquíes
Prepararemos las mejores donas marroquíes
Beer, Soft Drinks, Water
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