El sabor del Medio Oriente en México

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The experience in a nutshell

Type of the event

Cooking classes, Middle Eastern

Maximum guests

12 guests

Time of the event

11:00 AM (4 hours)

The host speaks

Hebrew, Spanish

Drinks & Beverages

Beer, Soft Drinks, Water

See the menu
Entrada
Jalá casera
Les enseñaré a preparar un pan delicioso llamado Jalá
Hummus
Como preparar el hummus casero original y exquisito
Matbuja
Una salsa picante y deliciosa de origen marroquí
Mousse de berenjena
Berenjena en tahini
Berenjena asada con tahini, botana tradicional israelí
Ensalada de huevo
Zanahoria marroquí
Ensalada de zanahoria, picante al estilo marroquí

Primer plato
Pescado marroquí
Un platillo de pescado con pimiento rojo, jitomate, mucho cilantro y mucho sabor, la receta de mi abuela

Plato fuerte
Guisado de pollo y verduras tunecino
Guisado de pollo con variedad de verduras, garbanzo y sabores especiales. Para acompañar el couscous.
Couscous casero
Aprenderemos a preparar el couscous casero! Como se preparaba en Marruecos! No instantáneo!!

Guarnición
Mafrum
Papa rellena de carne molida con una salsa roja deliciosa

Postre
Sfing’e
Prepararemos las mejores donas marroquíes
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