Dinner in a 19th century Palermo home

Hosted by ornella

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The experience in a nutshell

Type of the event

Dinner, Mediterranean

Number of guests

4 to 8

Time of the event

8:00 PM (3 hours)

The host speaks

French

Hosted by ornella

Verified host
Sono Toscana ma vivo in Sicilia da più di 20 anni, qui ho imparato a cucinare con prodotti freschissimi e di qualità. Amo viaggiare e fare tesoro delle esperienze dei paesi che mi accolgono. Adoro la cucina Libanese che ho imparato da donne sapienti a Beyruth, mi piace "giocare" con gli accostamenti, contaminare le ricette che ho scoperto viaggiando con i prodotti locali, mi piacciono le spezie e i sapori decisi, prediligo prodotti di stagione e quando posso amo conoscere i produttori e gli allevatori. Amo il teatro la musica e l'arte e sono convinta che anche la cucina sia arte.
Languages: French

Menu

Appetizer
Vegetable fritters and fresh anchovies with spicy mayonnaise
First course
Tagliolini fresh pasta with black cabbage pesto and mullet
Anelletti al forno alla Siciliana
Pasta alla crema di zucca e patate al rosmarino con crumble di salsiccia Pasta with pumpkin cream and rosemary potatoes with sausage crumble
Second course
Baked mackerel with crispy and spicy panure
Filetto di maialino nero dei Nebrodi in crosta di pane Nebrodi black pork fillet in bread cruste
Pesce al sale con maionese allo zenzero e insalata di finocchi e arance Salt fish with ginger mayonnaise and fennel and orange salad
Side dish
Seasonal salad and pomegranate
Dessert
Crumble with fresh ricotta mousse and cinnamon apples
Tiramisù
Tortino al cioccolato e pere con crema inglese al cardamomo chocolate and pear pie with cardamom custard
Drinks & Beverages

Photos & Videos

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The place & Amenities

The full address will be provided once the booking is confirmed

Family friendly- Kids are welcome
Wheelchair accessible
Elevator in the building
Air conditioning
Street parking
Nearby taxi station
Nearby public transport
WiFi Available

$52 Price per guest