Water

Cocktail

Wine

Family friendly- Kids are welcome

Nearby Public transport

Nearby public transport

Possibility to pick up the guests

Possibility to take them home after

WiFi Available

Access for wheelchair users

Wheelchair accessible

Air conditioning

Free parking

Street Parking

Street parking

Nearby Taxi station

Nearby taxi station

Euro

Danish krone

Swiss franc

Norwegian krone

Swedish krona

Brazilian real

Mexican peso

New Zealand dollar

Ringgit Malasio

Peso Argentin

Chinese Yuan

Dollar

Czech koruna

Indian rupee

Romanian leu

British Pound

Canadian dollar

Australian dollar

Hong Kong dollar

Singapore dollar

Japenese Yen

Israeli shekel

Private Event - High-end tasting menu in Jaffa

קוקטייל פתיחה | שפע מנות | יין כיד המלך | לופט שלא רואים כל יום |

המטבח מגוון, יצרי ועונתי. בניצוחו של השף רן וייס, בוגר ״קורדון בלו״, חוקר אוכל מושבע וג׳ינג׳י לתפארת. האוכל של רן מיוצר מחומרי גלם של מגדלים מקומיים, מבוסס ברובו על תוצרת עצמית, ומגיע אחרי מחקר ונסיון של שנים במסעדות שף שונות בארץ ובעולם. (גלאס האוס לונדון, מונא, פלורנטין האוס, טוטו ועוד)

Private Event - chef menu in Jaffa

vodka carrot juice lemon syrup and chili flakes 

וודקה גזר סירופ לימון ושאטה

קוקטייל פתיחה - Opening cocktail

עלי גינה בטמפורה חריפה מתוקה

ביס פתיחה - Opening bite

צ׳רילי טרביאנו אורגני איטליה

מארה רד 2018 ישראל

יין - WINE

Sesame bread
 Charred eggplant, eggplant syrup & arugula
Strained yogurt with grape molasses from Hebron
Pickled Jerusalem artichoke
Tomato & pomegranate molasses
Zhug

לחם שומשום 
חציל שרוף סירופ חצילים ורוקט 
יוגורט מצומצם ודיבס מחברון
ארטישוק ירושלמי מוחמץ
מטבל עגבניות ורכז רימונים
חריף


התחלה - start

מסבחה טריה פיסטוק ובצל ירוק

סלט ירקות ונקטרינות


פלמידה לבנה בכבישה קלה

בטטות מקורמלות ופרמזן

עוף צלוי על העור וגבינת סנט אגור

אמצע - middle

Mulukhiyah gnocchi with overnight pot roast, shallots & baharat (no side)

ניוקי מלוחיה עם תבשיל אונטריב שבושל לילה שלם בבצלים ותבלינים - ללא תוספת

דג ים בחריימה חצילים - תוספת 30₪ לאורח

מרכז - center אחת לבחירה

בורגול בחמאה

על יד

Molten chocolate cake, sesame & whipped cream


עוגת שוקולד חמה שומשום וקצפת

צ׳אי

הסוף המתוק - THE END

The final menu will be based on inspiration, market and sea offerings.
We guarantee meal structure, dish quantity and a unique experience.

הארוחה הסופית תבנה בהתאם להשראה, חומרי הגלם, היצע השדה והים והרצון לבשל הכי טוב שאנחנו יכולים. כמובן שאנחנו מתחייבים למבנה הארוחה כמות המנות ולהרבה אלכוהול משובח ו-וייב טוב.

Fusion

Spanish

Simplified Chinese

Traditional Chinese

English

French

Hebrew

Italian

 Air Raziel, David Raziel 7 Tel Aviv - לופט רזיאל, דוד רזיאל 7 תל אביב

בצפון יפו, מטר מהים, דקותיים משוק הפשפשים, עומד לו .
חלל אקלקטי לאירוח שבראשו מטבח שף מקומי הממציא את עצמו לכל אירוע מחדש. בליבו ג׳ונגל צמחים קסום ואמנות מתחלפת, באוזניו מוזיקה משובחת והופעות של יוצרים מקומיים ובגרונו אלכוהול מובחר – המרכיבים יחד מרחב שלם לאירוח. 
נשמח לארח אתכם לארוחה עם השף וחוקר האוכל רן וייס, בביתו של האמן והמפיק יעקב בהרב, או להפיק לכם אירוע המביא אליכם בשלמותה בכל מקום שתבחרו.

Private Event - chef menu in Jaffa

Other options

Other experiences by Ran & Yaakov

Dinner