According to Eatwith's policy, this host owns a food safety certification delivered by official organizations.
The experience in a nutshell
Type of the event
Number of guests
6 to 19
Time of the event
1:00 PM (3 hours)
The host speaks
A word about the experience
Learn how to make sensational, authentic Roman pizza from scratch! Make a few different pizzas or Pasta a nice apetizer and a tasty dessert, then sit down to enjoy your dinner with the chef.
• Cook and enjoy a variety of pizzas from scratch like Margherita, Spicy salame and smoked cheese, Prosciutto crudo from Parma with Buffalo mozzarella and so on; pasta made from scratch, Ravioli, Fettuccine or Lasagna. • Wine and beers are included. • Pizza/Pasta class and dinner from 6 to 19 people. • Can accommodate dietary restrictions and food allergies, gluten free, vegan.
About your host, Sandra: "Having grown up in northern Tuscany, I spent several years in Milan and now live in Rome. I have a broad knowledge of the country’s many and varied wonderful dishes. I started cooking when I was little with my parents, and I've worked in restaurants and villas in Tuscany."
See the menu
TERRA Benvenuta la terra che guarda il mare
PAPPA AL POMODORO IN CUBO CON VELA CROCCANTE AI CECI PIRAMIDE DI FIORI FRITTI CON MOUSSE DI BUFALA PROFUMATA TAGLIERINO ALLA ZAFFERANO CON BATTUTO DI LARDO DI COLONNATA; POMODORI CONFIT, CIPOLLINA CARAMELLATA e FIORI DI ROSMARINO LASAGNETTA DELLE 5 TERRE ; PESTO AL MORTAIO; FAGIOLINI E PATATE CUBO DI FILETTO DI MAIALE in UNA NUVOLA DI PESCHE E ZENZERO GLASSATO BAVARESE AL RISTRETTO DEL CHIANTI MARE Brezza Marina che soffia sul Marmo
CAPONATINA E ALICI SPEZIA"TE" CON LIMONE CANDITO CROSTONE DEL MAR TIRRENO, cappunmagro, COMPOSTA DI FRUTTI DI MARE SPAGHETTONE AL CACIUCCO SENZA LISCA MANDILLI DE SEA (pasta fresca sottile) CON SARDE FRESCHE e PINOLI TOSTATI ACCIUGHE IMBOTTITE ALLA SPEZIA INVOLTINO DI SGOMBRO IN CARPIONE SU RATATUILLE FRESCA CROCCANTE TORTINA DI RISO ALLA CARRARINA PESCA SANDRA A "M"ELBA VINI Il vino dovrebbe essere mangiato, è troppo buono per essere solo bevuto. (Jonathan Swift)
VIni bianchi e rossi selezionati da piccoli produttori