Menú Degustación Dr.Zang

Hosted by The Hidden Backyard

Covid-19 Information

Eatwith is committed to caring for the health and well-being of our host and guest community. All Eatwith events comply with local health and safety guidelines, therefore a health pass with proof of vaccination or a negative Covid test must be presented to attend an event if required by the local Government regulations for indoor and outdoor dining.

Learn more about the measures we’ve taken to ensure safety at Eatwith events.

The experience in a nutshell

Type of the event

Dinner, Chinese

Number of guests

20 to 50

Time of the event

8:00 PM (3 hours)

The host speaks

Catalan, Traditional Chinese & 3 more

Hosted by The Hidden Backyard

Verified host
4.8/5(21)
Somos Arantxa y Sergi y os presentamos "The Hidden Backyard", un proyecto gastronómico que hemos puesto en marcha desde Carretes47, un espacio de coworking que fundamos en 2010. Nuestra pasión por la gastronomía basada en el producto local y de calidad nos ha llevado a apreciar y girar entorno al productor, agricultor o ganadero que pone amor y pasión en sus productos queriéndolo compartir y disfrutar con nuestros amigos y ahora con esta comunidad. Os invitamos a descubrir nuestro pequeño oasis, un espacio secreto y mágico situado en una antigua fábrica rehabilitada del s. XVIII donde podréis disfrutar de magníficas veladas con menús, maridajes y degustaciones preparados con amor y pasión por nosotros y Belén Hernández, nuestra compañera y chef residente, o algunos de los cocineros con los que colaboramos. Todos nuestros eventos solo tienen una máxima: "producto de calidad, proximidad y buen ambiente complementado por un evento artístico, cultural o deportivo".
Languages: Catalan, Traditional Chinese, English, French, Spanish

Menu

cóctel de bienvenida
Entrantes
Ensalada de noodles con salsa de cacahuete
Rollito de primavera vegano con salsa agridulce
PRINCIPALES
Sopa vegetal con pack choi y dumpling de pollo con chili
Wanton hervido con chili oil servido con arroz
Jiaozi
1 de cerdo y verduras a la plancha + 2 de berenjena china con miel a la plancha
1 de pato con dátiles a la plancha + 2 de setas variadas al vapor
postre
1 wanton frito relleno de tarta de queso con membrillo
1 Jiaozi de cacahuete con chocolate y sal a la plancha
Fortune cookie
Drinks & Beverages

What to expect

SandraJune 2018
5/5
Una experiencia de otro nivel. Las texturas, los sabores, el ambiente, los anfitriones super antentos... Repetiremos sin duda en la siguiente cena. Gracias a The Hidden Backyard y los cocineros Mellow Sheng por esta velada!
TsipiMay 2018
5/5
great hosts, amazing food. wede enjoied it very much.
LidiaMay 2018
5/5
El sopar va ser molt bo, molt ben cuida’t . La companyia i el lloc molt agradables tot va ser perfecte
ValeriaMay 2018
4.7/5
Es la segunda vez ya que participo a estos eventos, la comida siempre riquísima y el espacio encantador!

Photos & Videos

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The place & Amenities

The full address will be provided once the booking is confirmed

Wheelchair accessible
Smoking allowed in the house
Nearby taxi station
Nearby public transport
WiFi Available

$57 Price per guest
4.8/5(21)