$74 Price per guest
4.9/5(18)
Covid-19 Information
Eatwith is committed to caring for the health and well-being of our host and guest community.
Learn more about the measures we’ve taken to ensure safety at Eatwith events.The experience in a nutshell
Type of the event
Dinner, Chinese
Number of guests
6 to 8
Time of the event
8:00 PM (3 hours)
Hosted by Pink & Nadi
Verified host
4.9/5(18)
Our story starts in Hong Kong, 2014. Nadi (Nadav), a documentary filmmaker and tea enthusiast, meet Pink (Luk Sze Wan), a local foodie who grew on Cantonese home food. Living since on the line between TLV and China, we’ve been exploring the depth of the Chinese tea culture constantly, while focusing Chinese food in our daily cooking.
Through the long legacy of Chinese food, the richest in food history, the best food was always served at home. Followed by the traditional technics and kitchen-ware, we offer an authentic Cantonese home food experience. A dinner which is balanced, rich with nutritious, and made by original self-imported ingredients. We feel proud to be the first ambassadors in Israel to host a traditional tea ceremony (‘gong fu cha’) served in real Chinese tea-ware.
הסיפור שלנו מתחיל בהונג קונג 2014. נדב, צלם דוקומנטרי וחובב תה, פוגש את פינק, מקומית שגדלה על אוכל קנטונזי. מאז ועד היום, אנחנו חיים על קו תל-אביב הונג-קונג ומגדישים את פועלנו לחקר המטבח הסיני רבתי והפצת התה הסיני בישראל.
במורשת המטבחים הסינים, הגדולה והעשירה בהיסטוריה האנושית, ידוע שהאוכל הטוב ביותר מוגש בבית. את טכניקות הבישול וכלי המטבח שלנו הבאנו מסין ומהונג-קונג, כמו גם את מורשת התה המפוארת וכלי ההגשה הייחודיים לה.
אנחנו מציעים חוויה סינית אותנטית, אוכל קנטונזי ביתי בשילוב עם אירוח תה מסורתי. ארוחה מאוזנת לפי הפילוסופיה הסינית, עשירה ומזינה, המורכבת בין היתר ממרכיבים בלעדיים ביבוא אישי.
התכנסות | GATHERING
טקס תה סיני מסורתי
Gong Fu Tea Ceremony
מלפפון ופטריות ״אוזן״ - חריף
Spicy Cucumber & Ear Mushrooms
קדירה | SIMMERING SOUP
Sichuan Classic Spicy | סיצואן קלאסי חריף
צ׳ילי, שעועית שחורה, שום, ג׳ינג׳ר, פלפל סצ׳ואן, שמן, תבלינים
Chilli, Black Beans, Garlic, Ginger, Sichuan Pepper, Oil, Spices
Tomato Non-Spicy | עגבניות לא חריף
עגבניות, בצל, תבלינים
Tomato, Onion, Spices
רכיבים | INGREDIENTS
Vegetarian | צמחוני
טופו קשה, טופו סקין, רצועות אורז דביק, אטריות חיטה
Hard Tofu, Tofu Skin, Sticky Rice Rolls, Wheat Noodles
Vegetables | ירקות
מיקס פטריות, כרוב סיני, תירס, תפו״א, שעועית ירוקה, בטטה, צנון יפני, במבו שוט
Mix Mushrooms, Chinese Cabbage, Corn, Potato, Green Beans, Sweet Potato, Radish, Bamboo Shoot
רטבים | SAUCES
רוטב אישי ׳עשה זאת בעצמך׳
טחינה, רוטב סויה, חומץ אורז, טופו מותסס, שמן שומשום, בצל ירוק, עלי כוסברה, שום קצוץ, רוטב צדפות (טבעוני)
DIY Mix Sauce
Tahini, Soy Sauce, Rice Vinegar, Fermented Tofu, Sesame Oil, Spring Onion, Coriander Leaves, Chilli Oil, Garlic, Vegan Oyster Sauce
שתיה | DRINKS
בירה צינג-טאו
Tsing-Tao Beer
תה כוסמת קר
Ice Buckwheat Tea
משקה קל ׳גראס ג׳לי׳
Grass-Jelly Herbal Drink
קינוחים | DESERTS
רולדת אורז דביק עם בוטנים
Peanuts Sticky Rice Rolls
What to expect
ענבלJuly 2020
5.0/5
הגענו לחגוג יום הולדת 60 והחוויה הייתה פשוט נהדרת!
פינק ונדב עשו המון מאמצים כדי להתאים את הארוחה לכל מיני מגבלות קולנריות של המשפחה, הסבירו על כל התהליך, ניהלנו גם המון שיחות מעבר לארוחה עצמה.
הייתה תחושה מאוד נעימה וביתי לצד אוכל מצויין ואיכותי.
YoramJune 2020
5.0/5
We spent a wonderful evening with Pink and Nadi. This was the first time we attended an Eatwith event with our 3 children (16,13,11) and everyone greatly enjoyed it. We kept eating and drinking and talking for about 3 hours. Everything was delicious, the hosting was warm and friendly and we learned much about the culture of tea. Highly recommended.
BatiaMarch 2020
5.0/5
I chose Pink & Nadi’s place to celebrate my husband’s birthday with my grown children. We couldn’t have been happier to land at such an amazing experience. From the start you feel welcomed and zen. The evening started with a tea ceremony and some stories of how they met. We were not sure what was awaiting since we have never had a “Hot Pot”. The evening lasted for several hours in which we were constantly eating (super healthy and clean food), but filled with flavor and spice. All six of us loved the food and the experience. 100% worth it!! Thanks again Pink & Nadi 🙏
DanaFebruary 2020
5.0/5
We had an amazing evening at Nadi and Pink's home. They were fantastic hosts, very generous and made us feel instantly comfortable. They have plenty of knowledge, especially about tea, and it was really interesting to learn from them. The food was delicious. We had the hotpot which was a great experience. There were lots of exciting things to taste and the dessert was amazing too! Highly recommended :)
The place & Amenities
The full address will be provided once the booking is confirmed
The full address will be provided once the booking is confirmed
Air conditioning
Street parking
WiFi Available