yonatan's fine dining
Hosted by YonatanThe experience in a nutshell
Type of the event
Dinner, French
Number of guests
12 to 20
Time of the event
8:00 PM (3 hours)
See the menu
Sashimi Antias סשימי אנטיאס
ציר ג'ינג'ר ועגבניות , איולי ליים , טוביקו ופאף אמרנטוס
Ginger and tomato stock, aioli lime, tobiko and puff amaranth
ציר ג'ינג'ר ועגבניות , איולי ליים , טוביקו ופאף אמרנטוס
Ginger and tomato stock, aioli lime, tobiko and puff amaranth
Selenova salad סלט סלנובה
ויניגרט מייפל, שרימפס חלוט, קשיו מקורמל, נקטרינה וברי חרוך
Maple vinaigrette, stewed shrimp, caramelized cashews, nectarine and charred berries
ויניגרט מייפל, שרימפס חלוט, קשיו מקורמל, נקטרינה וברי חרוך
Maple vinaigrette, stewed shrimp, caramelized cashews, nectarine and charred berries
Cachio a Pepe קצ'יו א פפה
פסטת 40 חלמונים מעשה ידי ברוטב קלאסי רומאי
40 egg yolk pasta made by a classic Roman sauce
פסטת 40 חלמונים מעשה ידי ברוטב קלאסי רומאי
40 egg yolk pasta made by a classic Roman sauce
Fresh polenta פולנטה טריה
ביצה עלומה וכמהין
Poached egg and truffles
ביצה עלומה וכמהין
Poached egg and truffles
Rock bass fillet פילה בס סלעים
קרם דלועים חמאה חומה וריזו , קרמבל חלה ומיזונה
Pumpkin cream brown butter and rizo, challah crumble and nutrition
קרם דלועים חמאה חומה וריזו , קרמבל חלה ומיזונה
Pumpkin cream brown butter and rizo, challah crumble and nutrition
Minute steak מינוט סטייק
לביבת רושטי, דמי גלאס ומח עצם עם גרמולטה
Rusty pancake, Demi Glass and bone marrow with germolata
לביבת רושטי, דמי גלאס ומח עצם עם גרמולטה
Rusty pancake, Demi Glass and bone marrow with germolata
Rice pudding רייס פודינג
אגוזים מקורמלים , קציפת קרמל מלוח וטוויל קרמל
Caramelized nuts, salted caramel whipped cream and caramel twill
אגוזים מקורמלים , קציפת קרמל מלוח וטוויל קרמל
Caramelized nuts, salted caramel whipped cream and caramel twill
Red Wine, White Wine, Guests can bring alcohol, Coffee, Tea, Water
Other experiences by Yonatan
$124 Price per guest
5/5(539)