Hulata
Dinner
בביתי החם ונעים באווירה גלילית קסומה אגיש ארוחת טעימות בת 7-9 מנות בסגנון ביסטרו צרפתי
Hosted by
כרמית
The experience in a nutshell
Type of the event
Dinner, French
Number of guests
2 to 10
Time of the event
7:00 PM (2.5 hours)
A word about the experience
אני עוסקת באוכל למעלה מ 20 שנה, בוגרת ביה"ס הגבוה לקולינריה "בישולים"
כיום מפעילה שירותי קייטרינג בוטיק ומשלבת את שתי אהבותי הגדולות - בישול ואירוח.
מארחת בביתי הנעים לארוחות ערב אינטימיות ומהנות שמשאירות טעם של עוד וחוויה נעימה
See the menu
תפריט חורף
מרק וישיסואז
קרם כרישה ותפו"א עם ארטישוק ירושלמי
סלט ירוק רענן
עם אפרסמון ותות בויניגרט הדרים
סביצ'ה גואקמולה
ברמונדי טרי, אבוקדו בצל סגול ופלפל חריף
פטה כבד עוף
בחמאה וקלבדוס עם ריבת שרי וניל בליווי חלה
פילה לברק בחמאה ויין לבן
על אורז בר בשמנת חרדל וקרם כרובית
בשר קדירה ביין
בשר קדירה ביין מפורק על פירה שורשים
טארט טאטן תפוחים
טארט תפוחים מקורמלים הפוך עם גלידת וניל
פבלובה וקרם מסקרפונה
מרנג עם קרם מסקרפונה ופירות חורף
Tea, Water
$126
Price per guest
See dates