Red Wine

White Wine

Euro

Danish krone

Swiss franc

Norwegian krone

Swedish krona

Brazilian real

Mexican peso

New Zealand dollar

Ringgit Malasio

Peso Argentin

Chinese Yuan

Dollar

Czech koruna

Indian rupee

Romanian leu

British Pound

Canadian dollar

Australian dollar

Hong Kong dollar

Singapore dollar

Japenese Yen

Israeli shekel

Private Event -Balkan-inspired dinner in Tel Aviv

Private Event-Flavors from the Carpathian Mountains 

Private Event-סיר לסלאם- דפי מארחת את מוזנא 

This meal was born from my wonderful and renewed connection with my roots, my grandmother. somewhere before the war in the Carpathian Mountains.
A meal of longing, wicks and simple Jewish wisdom.
"Farm to Table" "Occupation"
And "fermentation"
Went in practice, before all of these became a global trend in response to processed food.
Come to me for a meal that is the good and delicious story of Grandma, of the villages, and of millions of Jews around the world. 

הארוחה הזו נולדה מהחיבור המחודש והנפלא שלי עם השורשים שלי,אי שם לפני המלחמה ברכס הרי הקפטיים.
ארוחה שערגונות,כיסופים,פטיליות וחכמה יהודית פשוטה.
״פארם טו טייבל״ ״כיבוש״ 
ו״התססה ״
הלכה למעשה, לפני שכל אלה הפכו לטרנד עולמי כתשובה לאוכל המעובד.

בואו אלי לארוחה שהיא הסיפור הטוב והטעים של סבתא, של הכפרים,ושל מליוני יהודים בעולם 

Flavors from the Carpathian Mountains 

HOMEMADE CHERRY LIQUEUR

drink:

CHALLAH BREAD

JERUSALEM-MADE KEGEL AND HOME-PICKLED CUCUMBER

STARTER

POTATO SALAD

EGG SALAD (COARSELY CHOPPED HARD-BOILED EGGS WITH CARAMELIZED ONIONS IN SCHMALTZ)

CHOPPED LIVER (CHICKEN LIVER, FRIED ONIONS, EGGS, DATES)

BOILED BEET SALAD, GARLIC, DILL, VINEGAR

CUCUMBER SALAD WITH VINEGAR, DILL ONIONS AND PAPRIKA

TOMATO SALAD AND PURPLE ONION

SALADS

BUNDLE SOUP BOVEZ BEAN STEW WITH CARROTS, ZUCCHINI, POTATOES WITH CANDICALI (BOILED AND FRIED CZECH DUMPLINGS)

DELICATE HANDMADE CARPELS

LUKES - HOMEMADE ARTICHOKE-BURNT EGG NOODLES SERVED WITH POPPY SEEDS

SHISHKELACH (THE GNOCCHI OF THE CZECHS) AND TOPPED WITH CHOPPED MEAT IN A CHERRY AXIS

HOMEMADE HERRING SALTED FISH

Main courses

BAKA CHEESES AND POPPY SEEDS

LYNCHES ARE SERVED WITH A BERRY AXIS

desserts

Sir LaSalam - Dafi and Muzna  

Middle Eastern

Spanish

Simplified Chinese

Traditional Chinese

English

French

Hebrew

Italian

נעים מאד, דפי :)
אני מזמינה אתכם להצטרף אלי למסע משגע של אוכל ודעת. הרפתקה  בת 3 שעות במטבח המרגש שלי  🥂🍽
כבר 7 שנים שאני  מתעסקת באוכל טבעי,מודע,שמח!
חוקרת את ההיסטוריה של האוכל המקומי
ואת ההוויה של המטבח העכשווי  במחוזותינו.

אני האמא של ״המטבח הנודד״ שנולד בזכות ובשלהי הקורונה.

הגעתם ליעד
בואו לאכול אותי ולחגוג איתי את החיים!

Flavors from the Carpathian Mountains

Other experiences by Dafi

Dinner

Dinner

Dinner

Dinner