Water

Wine

Nearby Public transport

Nearby public transport

Elevator in the building

Pets in the house

Air conditioning

Free parking

Street Parking

Street parking

Nearby Taxi station

Nearby taxi station

Euro

Danish krone

Swiss franc

Norwegian krone

Swedish krona

Brazilian real

Mexican peso

New Zealand dollar

Ringgit Malasio

Peso Argentin

Chinese Yuan

Dollar

Czech koruna

Indian rupee

Romanian leu

British Pound

Canadian dollar

Australian dollar

Hong Kong dollar

Singapore dollar

Japenese Yen

Israeli shekel

ITALIAN COOKING CLASS: FRESH PASTA AND PIZZA

Sei invitato ad una cena a casa mia dove ti sentirai in famiglia tra buon cibo e risate.
Sono di Bergamo ma vivo a Milano da tanti anni, dove mi sono specializzata nella cucina casalinga.

Per questa cena cucinerò un menù di terra che ti farà viaggiare fra i prodotti della montagna in terra lombarda.
Ti aspetto!



Cena tipica lombarda

Fresh and local products

Family-style dinner in a cozy house

Wines & coffee are included

I formaggi sono rigorosamente delle nostre Alpi come lo Strachitunt, il bitto DOP gran riserva, il gorgonzola Malghese.

Board of regional cuts and cheeses

Focaccia realizzata con farina macinata a Pietra tipo 0 e lievito madre essicato, condita con olio extra vergine di oliva

Home made focaccia

STARTERS

Le tagliatelle sono fatte in casa e i funghi provengono dalla Valle di Intelvi e Val di Taro. 

Tagliatelle with porcini mushroom sauce

FIRST COURSE

Gustoso involtino realizzato con fettine di carne di manzo sulle quali viene adagiata una fettina di lardo delle Alpi bergamasche, salvia servito con patate arrosto.

Beef roll with potatoes

SECOND COURSE

Dolce della tradizione realizzato secondo la ricetta originale depositata all'albo agroalimentare italiano, ovvero solo con tuorlo, mascarpone, zucchero e gli inconfondibili savoiardi bagnati nel caffè.

Cena tipica lombarda

Other experiences by DEBORA

Cooking classes

Cooking classes