S'il y a une patisserie française dont le monde entier envie, et que tout le monde rêve de savoir faire, cela doit être le 'Macaron'. Le Macaron est une gourmandise jolie et délicate, et très photogénique sur Instagram! Avec un nombre infini de possibilités de couleurs, saveurs et remplissage, le Macaron sait séduire pour toute occasion.
Le cours de macaron dure deux heures et demi, et tu apprendras comment confectionner LE macaron parfait, avec "Les Amis" dans le quartier Le Marais à Paris.
A très bientôt
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Le Cours de Macaron à Paris
Introduction Avant de commencer, nous allons introduire l'Histoire du Macaron.
Etape 1: Le Remplissage du Macaron Nous allons commencer avec la confection du remplissage du Macaron, avec un délicieux ganache. Tu vas apprendre comment faire un remplissage Macaron IN-RA-TABLE.
Etape 2: La Coquille du Macaron Ensuite, nous allons présenter comment fabriquer cette coquille partfaite pour les macarons. Vous pourrez expérimenter avec une longue liste de couleurs disponibles.
Etape 3: L'Assemblage du Macaron Il est enfin temps d'assembler vos macarons!
Etape 4: Dégustez! Franchement, c'est peut-être l'étape que l'on préfère tous, non? Nous dégusterons en groupe avec un bon petit thé ou café.