Dîner gastronomique avec un Masterchef
Organisé par Jean-yvesCertification en hygiène et sécurité alimentaire
Selon la politique de Eatwith, l'hôte possède une certification en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire délivrée par un organisme officiel.
Chef Star
L'hôte est un chef professionnel. Vous allez adorer sa cuisine raffinée.
L'expérience en bref
Type d'événement
Dîner, Française
Nombre d'invités
De 2 à 12
Horaire
8:00 PM (2.5 heures)
L'hôte parle
English, French
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Verre de Bienvenue
En introduction
Les rouleaux de Mme Butterfly
Volaille marinée au gingembre, cardamone et cannelle enrobée dans une fine galette de riz, servie fraîche et croquante.
Volaille marinée au gingembre, cardamone et cannelle enrobée dans une fine galette de riz, servie fraîche et croquante.
pour continuer
Ravioles impériales
Pâte au riz et tapioca garnie de gambas de Thaïlande et de châtaigne
d’eau du Vietnam sur une émulsion chaude au « Saté », cuisson à l’étuvée
Pâte au riz et tapioca garnie de gambas de Thaïlande et de châtaigne
d’eau du Vietnam sur une émulsion chaude au « Saté », cuisson à l’étuvée
pour le plaisir
Ducky Duck
Magret de canard à la Yakitori sauce, dôme de courgette, mousseline de patate
douce et crème de coco, sauté de pousse de bambou, cuisson basse température
Magret de canard à la Yakitori sauce, dôme de courgette, mousseline de patate
douce et crème de coco, sauté de pousse de bambou, cuisson basse température
En conclusion
Spécialité du Chef
Macaron aux saveurs exotiques et saké maison
Macaron aux saveurs exotiques et saké maison
Les invités peuvent apporter de l'alcool, Pas d'alcool
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131 $US par invité
4.9/5(342)