La cuisine Alsacienne autrement
Organisé par LucieL'expérience en bref
Type d'événement
Dîner, Française
Nombre d'invités
De 2 à 4
Horaire
7:00 PM (4.5 heures)
L'hôte parle
English, French et 1 restants
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entrée
Gravlax de truite d'Alsace accompagné d'un confit de choucroute aux épices et de dampfnüdle
Truite saumonée salé avec une marinade au Marc de Gewurtztraminer et aux herbes.
Déguster avec un petit pain cuit à la vapeur et un condiment à la choucroute confite.
Truite saumonée salé avec une marinade au Marc de Gewurtztraminer et aux herbes.
Déguster avec un petit pain cuit à la vapeur et un condiment à la choucroute confite.
Plat
Fleischnaka traditionel et légumes glacés
Escargot à la viande typique du sud de l'Alsace qui se déguste avec un bouillon.
(possibilité de version végétarienne sur demande)
Escargot à la viande typique du sud de l'Alsace qui se déguste avec un bouillon.
(possibilité de version végétarienne sur demande)
Dessert
Fromage blanc d'Alsace, bredele et fruits caramélisés
fromage blanc à la canelle, badiane et autres épices typique des fêtes de noël en Alsace accompagné de gateaux et fruits régionaux.
fromage blanc à la canelle, badiane et autres épices typique des fêtes de noël en Alsace accompagné de gateaux et fruits régionaux.
Les invités peuvent apporter de l'alcool, Pas d'alcool
38 $US par invité
5/5(2)