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My name is Hadeel khatib. I’m 33 years old and I’m half Egyptian and half Lebanese. My story with cooking is absolutely a love story . I came from a family that have a passion of cooking and creating different delicious recipes , so don’t be surprised if I tell you that I  started cooking since I was 5 years old :)  
To enhance my cooking skills , I have joined many cooking courses in food factories and restaurant in the Middle East and Italy . So I have a good experience in cooking not only special Lebanese and Mediterranean fusion dishes , but Indian , Italian , Greek , Turkish and Mexican food ..ext
About My professional experience, i was working as a journalist then as a deputy general manager, but now my full time job is being a mother :). I usually spend most of my time with my son Adam and in the kitchen to create new recipes which are my signature dishes. 
my favorites hobbies are : fitness classes like body pump , spinning , running and swimming. Also, i love writing and reading specially poetry books .

Mi nombre es Hadeel khatib. Tengo 33 años y medio egipcio y medio libanés. Mi historia con la cocina es absolutamente una historia de amor. Vengo de una familia que tiene una pasión por cocinar y crear diferentes recetas deliciosas, así que no te sorprendas si te cuento que comencé a cocinar desde que tenía 5 años :)
Para mejorar mis habilidades culinarias, me he unido a muchos cursos de cocina en fábricas de alimentos y restaurantes en Oriente Medio e Italia. Así que tengo una buena experiencia en cocinar no solo platos especiales de fusión libaneses y mediterráneos, sino también comida india, italiana, griega, turca y mexicana.
Acerca de Mi experiencia profesional, trabajaba como periodista y luego como subdirector general, pero ahora mi trabajo de tiempo completo es ser madre :). Por lo general, paso la mayor parte del tiempo con mi hijo Adam y en la cocina para crear nuevas recetas que son mis platos de autor.
Mis pasatiempos favoritos son: clases de gimnasia como body pump, spinning, running y natación. Además, me encanta escribir y leer especialmente libros de poesía.


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