Make Ravioli & Panna Cotta with an Italian Chef
Organisé par SandraEatwith live
Certification en hygiène et sécurité alimentaire
Selon la politique de Eatwith, l'hôte possède une certification en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire délivrée par un organisme officiel.
L'expérience en bref
Type d'événement
Cours de cuisine, Italienne
Nombre d'invités
De 2 à 94
Horaire
En direct de Rome: 7:00 PM (2 heures)
L'hôte parle
English
Voir le menu
Ingredients
For the Ravioli (for 3 people)
300 gr.plain flour
3 eggs
pinch of salt
100 gr. Pork mincemeat
100gr. Beef mincemeat
200gr. Chard or a green vegetable
1 carrot
1 stem of celery
1 onion
2 cloves of garlic
1 glass of wine
parsley
thyme
black pepper
5/6 tablespoons of parmigiano
2 teaspoons of sugar
Butter
sage
parmesan
For the Panna Cotta:
150 gr fresh cream
6 teaspoons of powdered sugar
1 pinch of salt
2 sheet of gelatin
grated lemon peel but only the yellow part
For the syrup:
Fruit: red grapes, peaches, strawberrys, blueberrys etc..
or red wine
Sugar
For the Ravioli (for 3 people)
300 gr.plain flour
3 eggs
pinch of salt
100 gr. Pork mincemeat
100gr. Beef mincemeat
200gr. Chard or a green vegetable
1 carrot
1 stem of celery
1 onion
2 cloves of garlic
1 glass of wine
parsley
thyme
black pepper
5/6 tablespoons of parmigiano
2 teaspoons of sugar
Butter
sage
parmesan
For the Panna Cotta:
150 gr fresh cream
6 teaspoons of powdered sugar
1 pinch of salt
2 sheet of gelatin
grated lemon peel but only the yellow part
For the syrup:
Fruit: red grapes, peaches, strawberrys, blueberrys etc..
or red wine
Sugar
Kitchen Tools:
wooden board
rolling pin
electric whisk
blender
wooden board
rolling pin
electric whisk
blender
Vin
Les autres expériences de Sandra
23 $US par invité
4.9/5(88)