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KESTLER Marie José 

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Amoureuse de la nature et du partage avec des invités de culture différente, je vous propose une cuisine traditionnelle et savoureuse fraîchement préparée à partir de produits locaux élaborés sur place et de plantes sauvages de saison cueillies dans la nature. Une cuisine qui met en avant le goût, la simplicité et le respect des saveurs originelles des ingrédients utilisés. Une technique culinaire maîtrisée et une  présentation soignée rehaussent chaque plat servi dans le coin repas de ma maison ou sur la terrasse cosie lorsque le temps le permet où vous pourrez admirer dans les deux cas la vue dégagée sur les collines du piémont des Vosges tout en partageant la convivialité et en découvrant les secrets grandeur nature en toile de fond avec le brame du cerf en automne,  les cris d'animaux sauvages de la forêt proche. C'est dans ce cadre que j'aimerais partager ma passion culinaire des plantes sauvages avec mes invités de passage pour leur faire découvrir les traditions ancrées dans notre patrimoine en association avec la nature environnante. Je reçois régulièrement des amis et j'adore partager et faire goûter mes plats qui font le bonheur de tous. Je fais mes confitures de fleurs et baies sauvages et bien d'autres élixirs locaux, pesto, caviar et gelée de fleurs, aromates, légumes anciens,.. 

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