The Chef's Table at Eleven98

Hosted by Aidan

בעל רשיון אירופאי - הפעלת מטבח ובטיחות באוכל
לפי המדיניות שלנו, למארח זה יש רשיון אירופאי הנוגע להפעלת מטבח ובטיחות באוכל
שף כוכב
המארח הוא שף מקצועי. אין על ארוחת גורמה.

מידע על קוביד -19

Eatwith מחויבת לשלומם של האורחים שלנו ושל הקהילה המארחת שלנו. כל אירועי Eawith תואמים את תקנות הבריאות המקומיות והנחיות הבטיחות. במידה והנחיות הממשלה דורשות מאורחים להציג אישור תו ירוק המאשר חיסון או בדיקת קורונה שלילית על מנת לנכוח באירועים בפנים או בחוץ - יהיה על האורחים להציג אישור זה טרם כניסתם לאירוע.

למידע נוסף על האמצעים שנקטנו בכדי להבטיח בטיחות באירועים של Eatwith.

על החוויה בקצרה

סוג האירוע

ארוחת ערב, אנגלי ואירי

מספר האורחים

1 עד 10

שעת האירוע

19:00 (3.5 שעות)

למה אנו אוהבים את החוויה הזו

An innovative, sustainable 7-course tasting menu
Welcome cocktail on arrival + guests are welcome to BYOB
An intimate experiences for up to 12 guests around one communal table, in the heart of Hackney, East London's most sought-after borough
Aidan is the former Head Chef at London's critically acclaimed Vanilla Black Restaurant
You can request to book Aidan's Chef's Table experience as a private event - https://www.eatwith.com/events/46236
50p from every ticket sale for Eleven98's social dining is donated to each of the following Hackney-based charities - St. Joseph's Hospice, Hackney Food Bank and EcoActive.
⭐️ Featured in The Handbook as one of London's Top 10 Supper Clubs!
DIETARY RESTRICTIONS: We are able to cater to a wide variety of dietary requirements - simply let us know when booking and then leave the rest to us!

התפריט

A WELCOME COCKTAIL
RESPECT YOUR ELDERS
FIRST COURSE (THE SECRET COURSE)
PULLED PARTRIDGE CROQUETTE
VEGETARIAN/VEGAN OPTION
BREAD & BUTTER
SECOND COURSE
CUCUMBER IN MANY GUISES
THIRD COURSE
RICOTTA GNUDI
VEGAN OPTION
FOURTH COURSE
LINE-CAUGHT MUSSELS
VEGETARIAN/VEGAN OPTION
FIFTH COURSE
VENISON LOIN
VEGETARIAN/VEGAN OPTION
SIXTH COURSE
SORREL / SOUR CREAM
SEVENTH COURSE
STOKE NEWINGTON RHUBARB
VEGAN OPTION
AFTER DINNER
CHOCOLATE TRUFFLES
VEGAN TRUFFLES
שתייה

למה לצפות?

Kirstyאוקטובר 2021
5/5
We had such a great night with Aidan. His food was absolutely delicious, well thought through and balanced throughout the whole meal. Aidan was so welcoming and we got on like a house on fire with the other guests (we ended up going for drinks with them afterwards). A great night all round. I would definitely recommend this supper club. Thanks, Aidan!
Claireאוקטובר 2021
5/5
I'd have paid about double. Fantastically innovative and yet not overwrought.
Rachaelאוקטובר 2021
5/5
The food was excellent and the courses followed in a well timed cadence. The the guests on the night I attended were also great which made for a lovely evening all around.
Aleksandraספטמבר 2021
4.8/5
The evening was fantastic! Fine-dining in an unstuffy environment :) Aidan's enthusiasm for locally sourced, sustainable food really came across, and the dishes were all inventive.

המחיר הוא ‏93 $ לכל אורח (כולל עמלות)
5/5(82)