Lezione di cucina giudaico romanesca Nel cuore del Ghetto ebraico

Organizzato da Daniela

L'esperienza in breve

Tipo di evento

Corsi di cucina, Italiana

Numero di invitati

1 a 20

Orario dell'evento

6:00 PM (3 ore)

Qualcosa in più sull'esperienza..

Scopri come preparare un pasto tradizionale in stile romano, le specialità fritte di stagione e il dessert delle nonne, quindi gustalo con il tuo ospite in un accogliente ristorante nel quartiere ebraico di Roma.

• Durante la lezione invernale, imparerai come sbucciare i carciofi per cucinarli in stile ebraico, uno dei punti forti della cucina romana.
Durante la lezione estiva, imparerai come preparare i fiori di zucca per creare l'originale "fritto romano"
• Il vino è incluso
• Corso di cucina e cena in comune per un massimo di 15 persone

A proposito del tuo ospite, Daniela: "Sono un buongustaio e sommelier, ed esperto di turismo dal 2000. Adoro le persone, il cibo, il vino e la storia della cucina. Credo che il cibo sia un ottimo modo per entrare in contatto con l'umore autentico di un posto ".

Guarda il menù

gnocchi alla gricia
hand made potato pasta (gnocchi) with guanciale, percorino cheese and seasonal variations

carciofi alla giudia o fiori di zucca fritti
learn how to prepare super roman recipes

ciambelline al vino
make your crunchy donuts in grandma's style

Vino Rosso, Vino Bianco, Acqua

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