Hosted by Alfredo

Verified host
5.0/5(12)
I’m a self-taught cook and graduated engineer. To me, there is nothing more enjoyable than to partake of a delicious dinner and a good conversation. I have discovered that cooking is a great way to share a little piece of my soul with my guests. I’m very passionate about Mexican food. I draw on traditional and modernist cuisine techniques in order to highlight its intense flavours, and combine them to offer traditional dishes with a personal touch.
Languages: English, Spanish

What to expect at Alfredo's place

Jaime 1 review
March 2020
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
Tengo el gusto y un gran placer de conocer Alfredo y Alma de muchos años atrás, he convivido con ellos grandes momentos, pero ni uno como el de la cena que nos brindó el pasado 15 de febrero. Contadas veces, suelen pasarte cosas maravillosas y por eso cuando pasan no puedes evitar compartirlas con el mundo entero. Hay personas que analizan el plato, técnica, sabores, servicios, etc. Pero yo aprecio y agradezco más el alma y sentimiento que me transmitieron esa noche tan especial, no solo en el momento de la preparación sino también durante toda la cena, así que estimados amigos muchas gracias de corazón por el trato del que fui acogido y seguramente todos los que tuvimos la suerte de sentarnos en la mesa de su casa a disfrutar de su gran cocina, sin duda volveré y seré testigo nuevamente de una gran cena, con todo mi cariño y saben que los quiero, les mando un fuerte abrazo....
About the experience A night to celebrate friendship by Alfredo

Vanessa 🇲🇽2 reviews
February 2020
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
Es la tercera vez que convivo y disfruto la mesa de Alfredo, es genial el conjunto de música, ambiente, compañía, charla y por supuesto la comida. Altamente recomendable.
About the experience A night to celebrate friendship by Alfredo

M
María del Carmen 🇲🇽1 review
August 2019
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
Espléndida velada. En lo personal no soy una persona abierta a platillos gourmet, y esta cena fue sensacional, con sabores desconocidos pero muy ricos. El vino muy bueno, la compañía grata. Fue una noche alegre y con excelentes anfitriones.
About the experience A journey through the farm: the first trip by Alfredo

Alissa 🇺🇸2 reviews
March 2019
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
This was such a wonderful experience that I'm not sure I have the right words to describe it! Alfredo, his wife Alma, and all of their amazing friends welcomed me to the dinner and to Mexico City with such kindness and open hearts. I loved getting to know everyone in an intimate setting. Alfredo is very passionate about food and a master in the kitchen! The dinner was very professional, like being in a fine dining restaurant! This was my first Eat With experience and it will not be my last. Thank you Alfredo!
About the experience A night to celebrate friendship by Alfredo