Grande gourmande et amatrice de desserts, je n'avais jamais participé à un atelier de cuisine. L'une de mes amies m'a proposé de suivre ce cours de crêpes et j'ai adoré ! Très à l'écoute, pédagogue et sympathique, Bertrand nous a donné toutes ses petites astuces de pro pour une pâte sans grumeaux, manier le rozell avec légèreté, retourner la crêpe sans la déchirer... En petit comité, on apprend bien plus vite puisqu'on peut poser toutes les questions qui nous traversent l'esprit. Le moment de dégustation était très sympa et j'ai vraiment apprécié le fait de préparer des crêpes librement, pour les emporter. Travailler dans un vrai restaurant est également une super expérience... Avec nos tabliers, nous étions de vrais chefs !