Slide 1 of 8
Tel Aviv-Yafo, Israel

Tomer

Contact the host

4.9/5
(78)

Celebrating a special occasion? Book the whole table

אני תומר, בוגר תואר ראשון בכימיה ו...שף! גדלתי על אוכל. נשמתי אוכל ואפילו בכיתי בגללו. המסלול שלי היה סטנדרתי בסה"כ, השתחררתי , למדתי , הצטיינתי ,התחתנתי , עבדתי בחברת ביוטק גדולה ומוכרת , אבל הלב לא היה במקום... אז עזבתי הכל , ונסעתי עם התשוקה שלי לאיטליה , ללמוד בבי"ס גבוהה לקולינריה. את דרכי המקצועית התחלתי בלימודי שף באיטליה בעיר פירנצה. בסיום הלימודים עבדתי במסעדה עטורת כוכבי מישלן בסיציליה שם למדתי את לב ליבו של האוכל האיטלקי הדרומי - הטעמים העזים והברורים מצד אחד, אך פשוטים להפליא מצד שני... התמקצעתי , ואחרי שנים חזרתי הביתה. התחלתי לגשש את דרכי במטבחים התלאביביים , גדלתי עבדתי כשף במסעדות המעולות והמצליחות בתל אביב ( קיצ׳ן מרקט , טופולמפומפו ועוד ). בתקופה האחרונה אני מרגיש צורך במגע ישיר ואינטימי יותר עם הסועדים, אז אני פותח את הבית והלב , ומביא לצלחות שלכם את מה שספגתי היטב בעשור האחרון עם אהבה ורצון לחלוק אתכם את האוכל שמרגש אותי בכל פעם מחדש, עם חומרי גלם מקומיים איכותיים, עשבי תיבול מהגינה והרבה תשוקה. תדפדלו ! תומר Hi, I'm Tomer, Chemist and a Chef. After studying chemistry at Tel Aviv University and working in a biotech company I've decided to follow my heart and move to Italy to study culinary. I worked in a family Michelin star restaurant in Sicily where fresh, quality, local ingredients were the heart of a flavorful, sharp-taste food. I've worked in the best restaurants in TLV and absorbed more knowledge and techniques but it was never as intimate as I want it to be. So now, in my home, with my lovely wife, I invite you to a unique, south- Italian- Mediterranean evening with fresh local ingredients and rich flavors. Join us!
Chef
Pizza!!!

What to expect at Tomer's place

Translate
MayaFebruary 2020
5.0/5
הגענו אתמול לתומר דרך Eatwith והיה לנו ערב גורמה מדהים. האוכל של תומר מבריק ,כל מנה שהוצאה היתה טעימה לא שגרתית והטעמים שלא נשכח אותם תומר ואשתו המקסימה ארחו אותנו בביתם .וכל ביס שאכלתי התעניינתי ממה מורכב. ואוווווווו, איזו יצירתיות באוכל. מהחמאה שתתוכה שזיפים מיובשים עג מרק גזר הכי טעים שאכלתי. ממליצה בחום לבוא לתומר אני יודעת שאנחנו נגיע שוב
SagiJanuary 2020
5.0/5
הגענו 13 חברה לאירוע פרטי לחגוג יום הולדת לאישתי, היה מושלם! תומר, אישתו ושאר הצוות מארחים מדהימים, משתפים מסיפורם האישי, והאוכל פשוט מצוין! מומלץ בחום
RoiJanuary 2020
5.0/5
Tomer and his family were amazing, made us feel very welcome and comfortable. Food and drinks were amazing and abundant! We had a private dinner as a work event, and everyone enjoyed it a lot :) Thanks, Tomer!
GalJanuary 2020
5.0/5
ארוחת סילבסטר מצויינת! הילה ותומר (וגם ניר :)) היו מקסימים והאוכל היה פשוט מצוייין! היין זרם בלי סוף והייתה חוויה מעולה.

Tomer's experiences

Where to find Tomer