I grew up in the heart of Rome, the most beautiful city in the world, where I first expressed my creativity as a child painting ad writing poems. I played soccer competitively for many years but had to stop because of an injury. I discovered my big passion for cooking at the age of 14, while I was studying at a scientific high school, which in fact I didn't continue. I then finished my high school diploma at the cooking school of Trastevere, which gave me the possibility to work in important work environments, as the ones of star Michelin restaurants. I have always loved cooking whilst listening to singers from the 80s and 90s. I have just returned from a working experience in London, which enriched me with different cultural influences. I can't wait to host all of you in order to offer you an unique experience, with great food, wine, company and music. Sono cresciuto nel centro di Roma, la città più bella del mondo, dove fin da piccolo esprimevo la mia vena artistica dipingendo quadri e scrivendo poesie. Ho giocato al calcio per molti anni a livello agonistico ma ho smesso per un infortunio. Scopro la mia grande passione per la cucina a 14 anni, mentre frequentavo il liceo scientifico vicino casa, che infatti non ho continuato. Mi sono quindi diplomato alla scuola alberghiera di Trastevere che mi ha dato la possibilità di lavorare in ambienti importanti come quelli delle cucine stellate. Da sempre amo cucinare mentre ascolto canzoni di cantanti anni 80 e 90. Sono appena tornato da un esperienza lavorativa a Londra che ha arricchito il mio bagaglio personale con varie influenze culturali. Non vedo l'ora di ospitarvi per farvi vivere un esperienza unica con ottimo cibo, vino, compagnia e buona musica.