Chloé

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4.9/5(4)
J'ai toujours été une grande passionnée de pâtisserie ! Après mon diplôme d'école de commerce, j'ai décidé d'en faire mon métier et depuis, j'ai eu la grande chance d'apprendre aux côtés des plus grands. Après avoir étudié à l'école Ferrandi, j'ai intégré la brigade du Mandarin Oriental à Paris puis au Ritz, le célèbre hôtel de la place Vendôme où le chef François Perret m'a permis d'approfondir mes connaissances de ce merveilleux métier. Ce que j'aime particulièrement dans ce métier, c'est le partage ! Autant le partage du savoir-faire que le partage d'une bonne pâtisserie. C'est pourquoi j'ai décidé de donner des cours de pâtisserie ! I have always been a great pastry enthusiast ! After graduating from business school, I have decided to make it my profession and since then, I have had the great chance to learn alongside the older ones. After studying at the Ferrandi school, I joined the Mandarin Oriental brigade in Paris and then at the Ritz, the famous hotel in Place Vendôme where chef François Perret allowed me to deepen my knowledge of this wonderful profession. What I particularly like about this job is sharing! As much the sharing of know-how as the sharing of a good pastry. This is why I decided to give pasty class!

What to expect at Chloé's place

G
Gabe
June 2022
4.8/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 4
cleanliness: 5
Fantastic. Chloé did an amazing job of teaching, keeping the kids interested, and keeping us on track. Definitely would do another class next time.
About the experience Private French pastries Baking Class with a pro Chef ! by Chloé

Christine
Christine 1 review
February 2022
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
cleanliness: 5
Chloe and Lili were such warm, fun, knowledgeable hosts! Our kids had a wonderful time learning to bake and they were so patient and kind. Also, tips on technique were very helpful for my baker husband. Highly recommend!
About the experience Private French pastries Baking Class with a pro Chef ! by Chloé

Odile
Odile 🇫🇷77 reviews
December 2021
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
cleanliness: 5
le cours de patisserie s'est déroulé dans la joie et bonne humeur. Chloé a à coeur de bien faire, de bien transmettre son talent. je recommande vivement ses cours et reviendrai avec grand plaisir. Chloé et Lily sont très sympathiques
About the experience Learn how to make French Christmas cakes with a Chef by Chloé

Julie
Julie 🇫🇷23 reviews
December 2021
5/5
atmosphere: 5
food: 5
value for money: 5
cleanliness: 5
J'ai passé un super moment à l'atelier de Chloé et Lili. Je fais peu de pâtisseries, mais Chloé a su nous mettre à l'aise et a expliqué d'une façon simple et ludique la recette. Je n'ai même pas vu les 2 heures passer et le résultat final était délicieux ! Je recommande cet atelier à tout le monde, que vous soyez expérimenté ou non.
About the experience Learn how to make French Christmas cakes with a Chef by Chloé