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Secret Spanish tasting experience in Madrid

Classic Spanish cooking class in historic Madrid

Cocido is a typical slow-cooked stew from Madrid with chickpeas, beef, and vegetables. It's the perfect meal for a cold winter's day. The recipe Susana uses comes from her mother and uses only fresh, carefully-selected ingredients. The authenticity is guaranteed! 

Enjoy a comforting lunch along with red wine or beer and chat to your host about the city!


The best Cocido lunch in Madrid

Authentic dish using Susana's mother's recipe

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Como gastroplanificadora y bloguera gastronómica, siempre estoy explorando las nuevas tendencias culinarias en Madrid y probando recetas españolas. Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, pero al mismo tiempo, me siento afortunada de vivir en una de las principales ciudades gastronómicas del mundo. Para mí es realmente maravilloso poder compartir los rincones gastronómicos de mi ciudad con otras personas o cocinar para ellas para hacerlas felices. 

Estoy especializada en comida casera española y en recetas mediterráneas. Espero conocerte y mostrarte los secretos de nuestra gran escena gastronómica!



The best Cocido lunch in Madrid

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