סעודת אביב מושחתת

Hosted by

The experience in a nutshell

Type of the event

Dinner, European

Maximum guests

13 guests

Time of the event

8:00 PM (3 hours)

Drinks & Beverages

Red Wine, White Wine

A word about the experience

"היי אני יונתן , עבדתי כשף במסעדות הטובות בישראל. אני מאמין ביחס אישי לכל אורח ולכן אשמח מאוד להתאים עבורכם את המנות לכל מגבלה דיאטנית. אני איקח אתכם למסע של ארומות וטעמים חוצה מדינות, בשימוש חמרי הגלם הטריים והטוב
נתראה! :)

**למרות החיבה שלי לילדים, בני נוער ובעלי חיים, האירועים שלנו אינם מתאימים להם. לכל ספק או שאלה בנושא מוזמנים לכתוב לי.

See the menu

קרפצ'יו בקר

איולי ליים , לפת בבלסמי לבן , שום שחור , ציר בקר חמים

קונסומה עגבניות קר
שרימפס קריסטל , שמן פטרוזיליה , קונקסה עגבניות פינטון

קרוקט פורל מעושן
פורל בעישון קר , צ'אדר מיושנת , איולי מאמסטרדם

ריזוטו שום
שום ירוק , שורש סלרי , שאלוט , אספרגוס

בס סלעים
חמאת צלפים ושרדונה , אפונה סינית , פטריות שימאג'י

סקירט סטייק
נתך קצבים דק , "פירה רובושון" , טוויל עוף , דמי גלאס

קינוח הפתעה