Family friendly- Kids are welcome

Nearby Public transport

Nearby public transport

Possibility to pick up the guests

WiFi Available

Access for wheelchair users

Wheelchair accessible

Elevator in the building

Smoking allowed in the house

Air conditioning

Street Parking

Street parking

Nearby Taxi station

Nearby taxi station

Euro

Danish krone

Swiss franc

Norwegian krone

Swedish krona

Brazilian real

Mexican peso

New Zealand dollar

Ringgit Malasio

Peso Argentin

Chinese Yuan

Dollar

Czech koruna

Indian rupee

Romanian leu

British Pound

Canadian dollar

Australian dollar

Hong Kong dollar

Singapore dollar

Japenese Yen

Israeli shekel

Private Event-11-course dinner with a Chef

Private Event-Seasonal Chef's table with Chef Assaf

הסדנה האיטלקית של אסף

את הסדנא נפתח בלמידה על בצקים, שמן זית, המון ידע על חומרי הגלם, ועל מאיפה הם הגיעו,
כל אורח בסדנא מקבל יחס אישי , והחוק הוא שאין מי שלא מצליח.

ומתחילים בהכנה
 בזמן שניתן לבצק לנוח, נעבורללימוד על ריזוטו,  נחתוך סלטים איטליקיים.
נחזור לבצק. ונלמד איך עושים פסטה, פטוציני, ספגטי, רביולי, אנילוטי, טורטלני וכד'.
כמובן שבסוף נאכל את כל התוצרת שעשינו, ונסיים בקינוח ושתיה חמה

Private Event: הסדנה האיטלקית של אסף

Italian

Spanish

Simplified Chinese

Traditional Chinese

English

French

Hebrew

סטודיו

האוכל שלי הוא המסע שלי ושל התרבות הישראלית
אוכל מוקפד, עם המון עדות, שמשתלבות ויוצרות טעם.
טעם שהולך איתך אחרי ומשאיר משהו חדש.

האוכל הוא שילוב בין אוכל טרי, וכזה שמבושל זמן רב, התססות ושימוש בכל חומרי הגלם (nose to tail.) הוא שמביא אותי ליצור לתוך צלחת את הסיפור שלי למנה.
בסטודיו מבצעים גם סדנאות איטלקיות.
לאחר ההזמנה, נא להתקשר בעת ההגעה 

Private Event: הסדנה האיטלקית של אסף

Other experiences by Asaf

Dinner

Dinner

Cooking classes