מסע קסום אל דרום איטליה
A word about the experience
באחד השיעורים שלמדתי בביה"ס לקולינריה בפירנצה אמר לי השף משפט שלא עוזב אותי עד היום, כל יום: "למתכונים כבר אין ערך, כדי לבשל ולהגיע לתוצאות טובות, להתגבר על טעויות ולהשתפר חייבים להבין מה עושים... במיוחד בתחום הזה, שמיתוסים נפוצים בו לרוב".
אני מזמין אתכם לסדנא איטלקית מעשית בה נכין מבחר מאכלים מהמטבח האיטלקי הדרומי השופע טעמים עזים ומקדש את חומרי הגלם הטריים והיחודיים. נפתח במבוא קצר על חוש הטעם שלנו ואיך הוא שונה משאר החושים, נדבר על טכניקות ועקרונות במטבח שיעזרו לכם להבין מה אתם עושים, ולהפיק את המירב מחומרי גלם שונים נטעם הכל ביחד ונלמד איך לאזן טעמים.
בסוף הסדנא יושבים יחד ונהנים ממה שבישלנו.
Tomer
Menu
What to expect
TranslateErez12/06/2019
5.0/5![]()
We were 7 people from our company for team event. The food was absolutely amazing, beautifully served and the atmosphere was great!
Personally, it was my first time I had experienced EatWith and this set a very high benchmark for the future. Highly recommended!
Amir12/03/2019
4.3/5![]()
Thank you for the fun and decadent dinner, and for producing gluten free versions of almost every dish!
Dor11/28/2019
5.0/5![]()
The event was outstanding! everything from the mood, the guests, the host and the crew and of curse the food. it just exceeded my expectations for an event of this sort. for a first time it was just perfect. I would highly recommend to my friends to come and pay Tomer a visit and try out the "eatwith" experience.
Nurith11/24/2019
3.7/5![]()
Pleasant evening, Mediterranean part Italian meal. Soup was wow, the rest was good but we expected more refined cooking.
The place & Amenities
The full address will be provided once the booking is confirmed
The full address will be provided once the booking is confirmed
Family friendly- Kids are welcome
Air conditioning
Street parking
Nearby public transport
Still hungry? Browse other Eatwith experiences in Tel Aviv-Yafo!
Questions? Contact the host